Confiture d'oranges amères de Menton 230g

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Confiture d'oranges amères de Menton 230g

Préparée avec 48 gr de fruits pour 100 gr de sucre,  jus de citron, pectine. Teneur totale en sucres 65 gr pour 100 gr

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7,50 € TTC

Fiche technique

Unité La pièce
Grammage 230g

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Le fruit du bigaradier, l'orange amère, est un agrume plus petit que l'orange douce et à la peau rugueuse, teintée de vert ou de jaune. Cultivée pour ses notes d'amertume, l'orange amère est utilisée dans les confiseries, les sirops, etc.

En confiture, essayez-la sur des toasts ou en pâtisserie. Le mariage du chocolat et de l’orange amère est une merveille : mousse au chocolat, mi cuit, crêpes …. Mais également avec du canard : déglacer la poêle de cuisson des magrets de canard avec un peu de confiture d’orange amère, c’est délicieux !

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