Vinaigre balsamique de Modène - IGP - d:1.35- 12 ans d'âge - 25cl

Vinaigre balsamique de Modène 12 ans d'âge Agrandir l'image

Vinaigre balsamique de Modène - IGP - d:1.35- 12 ans d'âge - 25cl

Moût de raisin cuit, Vinaigre de vin

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25,00 € TTC

Fiche technique

Unité La pièce
Grammage 25cl

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Véritable fleuron de la gastronomie italienne, le vinaigre balsamique traditionnel de Modène est obtenu à partir de moût de raisins "trebbiano" cuits directement sur le feu, à découvert. Il est ensuite vieilli pendant 12 à 25 ans dans des barriques en bois de différentes essences ce qui lui procure des arômes incomparables.
Naturellement velouté et onctueux, sans ajout de sucre ou de colorant, ce vinaigre balsamique de douze ans d'âge, est indispensable aux fins gourmets!

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