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Petite histoire de notre Miel de Lavande
Petite histoire de notre Miel de Lavande

Le miel de lavande est connu dans le monde entier; la culture des lavandes a une importance patrimoniale et touristique indiscutée. Pour extraire son miel, notre apiculteur place ses ruches sur les hauteurs provençales du plateau de Valensole; 237 ruches dites "itinérantes", c'est à dire qui suivent la floraison des champs de lavande durant tout l'été. Dans une véritable complicité culturelle et professionnelle, laborieusement, respectueusement, tout comme le travail de ses abeilles, Marc déplace ses ruches la nuit, pour déranger le moins possible le labeur de ses ouvrières... Le miel de lavande sélectionné par la Maison Perrin, est un véritable nectar, à la fois doux, doré, onctueux, précieux, et nous sommes ravis de partager ce trésor avec vous dans nos boutiques...

Perrin Ravioli
Sep 20, 2017

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