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Les prix sont TTC
Une recette exclusive et gourmet avec de la truffe Tuber Melanosporum et Brumale.
Unité | le sachet |
Grammage | 2kg |
TEMPERATURE DE STOCKAGE | -18° |
Chronofreeze assure le transport en surgelé; livraison en France uniquement.
Sachet de 2kg = environ 25 douzaines.
Proportions = 8 couverts pour un plat principal ou 12 accompagnements.
Aucune différence de recette entre le ravioli frais et le ravioli surgelé: c'est le même produit, fabriqué de la même façon et surgelé directement dans notre atelier suite à sa fabrication.
A conserver à une température inférieure à -18°.
Remise en oeuvre et Conseils de cuisson :
Aucune remise en température préalable. Ne surtout pas décongeler avant cuisson.
Plonger directement les ravioli encore surgelés dans un grand volume d'eau bouillante salée. Lorsque les ravioli remontent à la surface, laisser cuire 3 minutes environ. Retirer avec un écumoire et verser délicatement dans un plat.
Ingrédients et Allergènes:
Pour plus de renseignements sur la composition et les allergènes de nos produits, envoyez votre demande à qualite@perrin-ravioli.com; nous vous répondrons dès que possible.
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