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Ravioli à la truffe - sachet de 2kg - surgelé

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Ravioli à la truffe - sachet de 2kg - surgelé

Une recette exclusive et gourmet avec de la truffe Tuber Melanosporum et Brumale.

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98,80 € TTC

Fiche technique

Unité le sachet
Grammage 2kg
TEMPERATURE DE STOCKAGE -18°

En savoir plus

Chronofreeze assure le transport en surgelé; livraison en France uniquement.

Sachet de 2kg = environ 25 douzaines. 
Proportions = 8 couverts pour un plat principal ou 12 accompagnements.

Aucune différence de recette entre le ravioli frais et le ravioli surgelé: c'est le même produit, fabriqué de la même façon et surgelé directement dans notre atelier suite à sa fabrication. 

A conserver à une température inférieure à -18°.

Remise en oeuvre et Conseils de cuisson :

Aucune remise en température préalable. Ne surtout pas décongeler avant cuisson.

Plonger directement les ravioli encore surgelés dans un grand volume d'eau bouillante salée. Lorsque les ravioli remontent à la surface, laisser cuire 3 minutes environ. Retirer avec un écumoire et verser délicatement dans un plat.

Ingrédients et Allergènes:

Pour plus de renseignements sur la composition et les allergènes de nos produits, envoyez votre demande à qualite@perrin-ravioli.com; nous vous répondrons dès que possible.

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