Confiture de figue violette 230g

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Confiture de figue violette 230g

Préparée avec 55 gr de fruits pour 100 gr de sucre, jus de citron, pectine.
Teneur totale en sucres 60 gr pour 100 gr.

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6,50 € TTC

Fiche technique

Unité La pièce
Grammage 230g

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La vallée du Gapeau, dans le Var, concentre à elle seule 75% de la production nationale de figue violette, soit 2 500 tonnes par an ! La figue trouve dans cette vallée un sol minéral riche et bien drainé et un microclimat spécifique. Les figuiers y ont élu domicile depuis si longtemps qu’ils sont aujourd’hui un élément structurant du paysage.

La confiture de figue du Var Perrin est une confiture généreuse, où le fruit, gourmand, récolté à maturité, offre une pulpe moelleuse et généreuse. Encore une fois, nous avons fait le choix de travailler la figue du Var parce qu’elle est réputée être la meilleure. Pour un petit déjeuner aux saveurs du sud, essayez la confiture de figue du Var Perrin, sur des tartines ou dans un fromage blanc. Les possibilités d’association en cuisine sont très vastes : tartines, fromages, foie gras, canard, pâtisseries ….

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    Confiture de figue violette 230g

    Préparée avec 55 gr de fruits pour 100 gr de sucre, jus de citron, pectine.
    Teneur totale en sucres 60 gr pour 100 gr.

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