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Pâte au Germe de blé dur - Classique (Spaguettoni) - 500g
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Pâte au Germe de blé dur - Classique (Spaguettoni) - 500g
Produit artisanal à base de semoule de blé dur.
Fiche technique
| Unité | La pièce |
| Grammage | 500g |
En savoir plus
Ces pâtes vraiment spéciales sont produites en introduisant à l’aide d’une technique artisanale particulière de la semoule de germe de blé, c’est à dire le cœur du grain de blé, riche en saveur et en principes actifs nutritifs. Cette pâte est étendue à la main sur des cadres spéciaux et séchée lentement à basse température, ne dépassant pas les 40°C, pendant plus de 36 heures. A la cuisson, le blé colore légèrement l’eau en vert et redonne aux pâtes la saveur d’autrefois.
Ces pâtes exceptionnelles peuvent simplement s’accompagner d’un filet d’huile d’olive et de quelques olives, ou encore de quelques coeurs d'artichauts grillés....Pour leur donner plus de caractère, essayez quelques cuillères de bagnetta…
Avis
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| Pack | Description | Prix | Voir |
|---|---|---|---|
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Box Gourmande - spéciale expédition | 43,40 € | Voir |
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